I cat cafè possono legalmente servire bevande alcoliche come vino, birra o cocktail?

Domanda: I cat cafè possono legalmente servire bevande alcoliche come vino, birra o cocktail?

Sì, i cat cafè possono legalmente somministrare alcolici, purché siano in possesso di una valida licenza per alcolici e rispettino scrupolosamente le normative igienico-sanitarie locali. Le disposizioni possono variare in base al comune o alla regione, ma i locali sono sempre tenuti a separare nettamente le aree di preparazione delle bevande dalla sala destinata agli animali.

Normative igienico-sanitarie e ambienti a doppia zona

Per ottemperare alle normative sanitarie vigenti, un cat cafè che offre alcolici è strutturato in due ambienti distinti sotto lo stesso tetto. Gli ispettori sanitari vietano la presenza di animali vivi vicino ai banchi di preparazione, agli impianti di spillatura e ai bicchieri aperti. I gestori installano pareti divisorie fisse, porte a chiusura ermetica e sistemi di aerazione indipendenti per separare il bancone dall'area relax dei gatti. Le autorità competenti esaminano inoltre le condizioni di benessere animale, per scongiurare qualsiasi rischio legato a clienti non del tutto lucidi.

Regole di sicurezza tra gatti e cocktail

• Bicchieri con coperchio protettivo: Le bevande vengono servite in contenitori termici o bicchieri dotati di coperchio a tenuta, poiché l'alcol è tossico per i felini.
• Limite rigoroso sulle consumazioni: La maggior parte delle strutture fissa un tetto massimo di due bevande alcoliche per persona, così da garantire un'interazione sempre pacata, vigile e rispettosa.
• Ingressi a bussola o doppia porta: Un sistema di accesso a doppio battente evita che felini particolarmente curiosi scivolino verso il bar o i banchi di servizio.

Se desiderate gustare una birra artigianale o un calice di vino in compagnia di gatti in cerca di adozione, verificate sempre le modalità di prenotazione e le regole interne prima di recarvi sul posto.